Eh oui, même les géants du fast-food cherchent à rassurer sur la qualité de leurs produits ! Depuis 5 ans, McDo a lancé les « Big Questions » : une sorte de foire aux questions géante 
destinée à répondre à toutes les interrogations que se posent les consommateurs… mais aussi les professionnels de santé 
L’idée ?
Démystifier certains clichés, expliquer clairement la composition des menus, et surtout ouvrir le dialogue sur les sujets santé/nutrition. En gros : répondre sérieusement à des questions qu’on se pose tous comme « Y a-t-il des fruits et légumes chez McDo ? », « Quelle est la qualité de la viande ? », ou encore « Peut-on y manger équilibré ? ».
Comment ça marche ?
Les questions viennent des clients, des professionnels de santé, ou de la presse. Ensuite, l’équipe qualité de McDo bosse sur des réponses à 3 niveaux :
Des infos générales (ex : l’intérêt nutritionnel des fruits 
et légumes 
)
Une réponse propre à l’enseigne
Une synthèse simple à retenir 
Leur but ?
Rassurer, informer, et faire preuve de transparence, dans une logique de progrès et de responsabilité alimentaire.
C’est toujours bon à savoir… surtout quand on veut faire des choix alimentaires éclairés, même dans un fast-food 
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